Csak hatszáz forintba kerül Miskolc talán legjobb lángosa
Van az a pont, amikor az ember nem bír elmenni mellette. Másodjára sem. Ott van Szirmán, egy egyszerű kis bódé az út szélén, mégis mindig van előtte valaki, számolt be róla a Boon. Ez az Útszéli Büfé. A múltkor már írtunk róla, most viszont visszamentünk, és nem csak a ropogós szélek, meg az olvadozó sajt miatt. Hanem mert kíváncsiak voltunk, vajon a minőségi lángosok mellett az árak is rendben vannak-e?
Őszintén szólva nem sok olyan hely van, ahol egy sima lángos hatszáz forintba kerül. Itt igen. És nem valami kicsi, lapos vacakról beszélünk, hanem a már megénekelt szép, nagy, aranybarna, illatos lángosról. A sajtos-tejfölös klasszikus ezerszázötven, és elég egyszer ráharapni, hogy az ember megértse, miért állnak itt néha tíz percet is sorban. Nincs túlgondolva, de épp ez a jó benne. A feltétek alapvetően a klasszikusok közül kerülnek ki, de van néhány extrább lehetőség is: sonka, bacon, kolbász, csirkemell, lilahagyma, kukorica, juhtúró stb…. Olyan, mintha otthon lennél, csak valaki más csinálja helyetted, és valószínű, hogy még jobban is. A legtöbb variáció ára valahol ezer és ezerhatszáz forint körül mozog.
Töltött lángos? Töltött lángos!
A töltött lángos külön műfaj (itt elnézést kérek a calzonétől, empendatól, a cseburekitől pedig különösen). Kívül ropog, belül szaftos, és ahogy kettévágják, kifolyik belőle a sajt. Van virslis, tarjás, sonkás, csirkemelles, baconös… ami csak eszedbe jut. A legtöbb ilyen változat ezerötszáz forint körül van. Nem kevés, de nem is drága – pláne, hogy sokan a felét elcsomagoltatják, mert egyszerre nem tudják megenni.
Van hot-dog is, ha a gyerek mást enne
Akinek nem jön be a lángos (mert olyan is van, bármilyen hihetetlen), annak is van választék. A hot-dog nyolcszázötven, a hasábburgonya hatszáz, legdrágább étel kétezer-hatszázötven forint.
Nincs avokádó latte, nem fancy – hanem valódi (true)
Az Útszéli Büfé nem akar többnek látszani annál, ami. Egy becsületes, megbízható hely, ahol még mindig a vendég az első. Nincs dizájnos világítás, nincsenek hangzatos ételnevek, csak meleg szívvel, forró olajban sütött lángos, korrekt adag és olyan ár, amitől nem jut eszedbe a fejedhez kapni (mondjuk hatalmas modell lángos az éppen akad, ami cégérhez hasonlóan funkcionál). Ami még fontosabb: itt nem érzed, hogy siettetnek. Aki ide betér, az kap egy kis figyelmet, egy mosolyt és persze egy lángost, amitől újra gyereknek érezheti magát.
Fotók: Boon
